Orden de San Jorge
Orden militar creada en el año 1201 por el rey Pedro II de Aragón, como Orden de San Jorge de Alfama, en agradecimiento a su santo patrón, el cual le había dado protección en la guerra contra los sarracenos. Se le añadió a su nombre el señorío que le fue otorgado inicialmente cerca de Tortosa.
Participó en la reconquista de Ademuz, Castielfabib y Valencia, así como en la batalla de las Navas de Tolosa (1212). En 1399 se fusionó con la orden de Santa María de Montesa, dando lugar a la moderna Orden de Montesa. Tuvo como emblema inicial la cruz roja de san Jorge, pero en el siglo XIX se montó esta sobre la cruz negra flordelisada de Montesa.